Carta Cl谩ssica
Antipasti
Salm贸n Ahumado y Tomate Seco
Mozzarella con mix verde, tomate, prosciutto
Mozzarella al horno con jam贸n crudo al horno y salsa de tomate
Quesos artesanales y fiambres italianos
Queso de leche de vaca semi-maduro al horno con prosciutto Crudo
Insalate
Mix verde, tomate, pollo , pimenton y parmesano
Mix verde, tomate, queso azul, camarones y lentejas
Mix de lechugas, r煤cula, tomate seco, mozzarella y parmesano
Zuppe e Brodi
Caldo con huevo, parmesano y perejil
Sopa de verduras
Focaccia
Masa de pizza delgada con tomate natural, r煤cula y mozzarella fresca
Masa de pizza delgada con mozzarella y cebolla
Crostini & Bruschetta
Pan toscano al horno con tomate y ajo
Pan toscano al horno con mozzarella y jam贸n crudo
Pasta Asciutta
Salsa de tomate picante
Salsa de tomate, tocino, vodka y un toque de crema
Pasta Fresca
Queso de oveja, parmesano y pimienta negra
Salsa de tomate, calamares, choritos y camarones
Acompa帽ado con crema, pomodoro y camarones.
Salsa de tomate con trozo de asado de tira
Pappardelle al huevo con oliva o crema y porcini
Salsa de tomate picante suave, anchoas y alcaparras
Salsa de tomate con carne y ricotta
Parmesano D.O.P y Pecorino
Huevo, guanciale, pecorino, grana padano
Pasta fresca al huevo con crema y jam贸n cocido
Pasta Ripiena
Relleno de Jaiba con Mariscos Salteados
Pasta rellena con zapallo camote y ricotta con mantequilla
Pasta rellena de verdura y ricotta con salsa de nueces
Pasta rellena de queso azul y espinacas con mantequilla y salvia
Pasta rellena de cordero con champi帽ones y r煤cula salteada en aceite de oliva
Pasta rellena de queso de cabra y zapallo camote con crema y parmesano
con Mantequilla y Grana Padano D.O.P
Pasta rellena de champi帽ones, r煤cula y camarones salteados en vino blanco y perejil
Lasagna & Cannelloni
Pasta rellena con ricotta y verdura con salsa blanca y salsa de tomate
Salsa de tomate con carne, salsa blanca y mozzarella
Gnocchis
Salsa de tomate y cola de buey
Salsa cuatro quesos, ricotta, parmesano, queso azul y mozzarella
Salsa de tomate, toque de tocino y aj铆
Risottos
Arroz arb贸reo, vino cabernet y champi帽ones
Arroz arb贸reo, colitas de camar贸n en salsa rosa
Arroz arb贸reo, salsa de tomate y mariscos
Carne & Contorni
Carne delgada de filete con salsa de vino a帽ejo (agridulce) con gnocchi a la mantequilla
Carne delgada de filete
Acompa帽ado con papas al horno
Pollo a la plancha con acompa帽amiento
Filetto
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Descripci贸n corta
Descripci贸n completa del producto.